Sự phổ biến Macaron

Ở Paris, cửa hàng bánh ngọt Pháp Ladurée[24][25] nổi tiếng là nơi làm ra những chiếc bánh macaron chất lượng với cả những hương vị mới hay truyền thống. Có những cửa hàng nổi tiếng khác cũng làm macaron như Pierre Hermé và Fauchon.[26] Ở Pháp và Úc, McDonald's cũng bán macaron trong McCafés.

Bên ngoài châu Âu, bánh còn có sức hấp dẫn ở Mỹ[27][28], Canada[29] và Nhật Bản. Gần đây New York và Toronto đã chứng kiến sự tràn ngập của những cửa hàng macaron.

Macaron theo phong cách "Laduree" có thể được tìm thấy ở những nhà hàng, quán cà phê nổi tiếng tại Los Angeles Bottega Louie or Napoleon's Macarons.

Ở Úc, có một chương trình truyền hình mang tên "Zumbo" dựa trên Zumbo Adriano, một đầu bếp chuyên về macaron.

Liên quan

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Macaron http://www.spruengli.ch/spruengli/geschenkideen-ge... http://www.achat-nancy.com/pro19-Notre-Histoire-MA... http://www.angesdesucre.com/pages/macaron-myth-bus... http://betterwithbutter.com/macaron-mania/ http://www.bottegalouie.com/ http://www.canada.com/cityguides/montreal/story.ht... http://www.democratandchronicle.com/story/staff/20... http://desserteater.com/macaron/134/ http://www.foxnews.com/story/0,2933,578089,00.html http://articles.latimes.com/2010/apr/01/food/la-fo...